La producción de enero de 2020 fue superior a la del mismo mes de 2019
De acuerdo con las cifras publicadas por Dairy Australia, durante enero de 2020 la producción australiana creció 0,45% respecto de enero de 2019 a 731 millones de litros. Este crecimiento se produjo a pesar de que respecto de diciembre de 2019 el volumen cayó 17,9%.
De todos modos el año calendario cerró con una caída de producción del 6,3% mientras que el ejercicio productivo (comienza en julio), acumulaba hasta enero una caída del 3,7%.
Si bien ya empieza los meses de menor producción estacional, no se espera que la producción se recupere debido a que la escasez de forraje lleva a que el mismo sea caro para los productores y en consecuencia se anticipó el secado de vacas.
