Normalmente en Argentina la referencia del precio de la leche es la capacidad de pago de la exportación de leche en polvo entera.
También conocido como FAS teórico, surge de descontar al precio FOB/Tn de LPE todos los costos de industrialización y comercialización. El saldo se divide por la cantidad de litros necesarios para elaborar una Tn de LPE. Así se llega al precio de la leche puesta en planta. A este valor se le resta el flete del tambo a la fábrica y ese es finalmente el precio FAS teórico de la leche en el tambo en US$/lt que multiplicado por el valor del dólar da como resultado el valor en $/lt.
En la siguiente hoja de cálculo se pueden modificar las diferentes variables para calcular el precio FAS teórico.
