Presentamos un nuevo tablero que estará disponible para nuestros clientes con los KPI de los principales drivers de los precios de los productos lácteos en el mercado internacional.
Desde este mes los clientes de Economía Láctea tendrán a disposición una serie de dashboards (tableros) desde donde se podrá hacer un seguimiento de la evolución de los principales drivers del mercado internacional de productos lácteos de manera dinámica
Actualmente las principales variables a seguir son las siguientes:
Oferta
Clima
El indicador que utilizamos para seguir lo que ocurre con el clima global es la anomalía de humedad del suelo que publica el NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration).
La última imagen disponible corresponde a febrero 2024. Lo más destacado es la falta de humedad en los perfiles de Uruguay, aunque la situación en la región donde se concentra la mayor producción de Sudamérica (Sur de Brasil, Argentina y Uruguay) es mucho mejor que la del año pasado.
Precios de los granos y petróleo
3 componentes fundamentales de los costos de producción cuyo seguimiento resulta indispensable para analizar las tendencias.
Producción de leche
Sin dudas la oferta de leche es una de las principales variables que afectan al mercado. En este sentido el seguimiento de los volúmenes de los principales países exportadores a nivel global y de 6 países a nivel regional (90% de la producción de Sudamérica) es de fundamental importancia para el seguimiento del mercado.
Stocks
En este caso nuestra fuente es el USDA que estima stocks semestralmente por lo que la referencia no es de muy corto plazo.
Demanda
PBI global
Una de los indicadores que mas correlaciona con el consumo de productos lácteos es el PBI, tanto por país individualmente como a nivel global.
La perspectiva de crecimiento que actualizan periódicamente instituciones como el Banco Mundial o la OECD, ayudan a tener una perspectiva de lo que pueda ocurrir con la demanda.
Esta es la referencia que marca la tendencia. Mas allá de ello la demanda está siempre afectada por situaciones puntuales, hay momentos en los que determinados drivers impactan más que en otros y merecen un análisis particular.
Importaciones chinas
Sin dudas uno de los principales drivers del mercado internacional. Seguimos mes a mes los volúmenes importados, en Tn por producto, dólares, litros equivalentes y origen.
Índice dólar
Una variable a la que se le da menos importancia de la que efectivamente tiene. El precio del dólar frente al resto de las monedas es determinante respecto del valor de los commodities expresados en dólares.
Precios por región
Se incluye el seguimiento quincenal de los precios de los commodities lácteos por región.
Si desea acceder a una demo de nuestros tableros, solicítelo a info@economialactea.com o a cualquiera de nuestras vías de contacto
