Las importaciones totales expresadas en Toneladas subieron 34,8% y se destacan los quesos con un crecimiento del 56,8%
Durante el primer semestre de 2021 las importaciones chinas de productos lácteos crecieron 34,8% respecto del mismo período de 2020 y 63,7% más que en 2019 alcanzando 2,21 millones de Tn.
De este total, el 24,0% del volumen importado correspondió a leche en polvo entera, 22,7% a leche fluida, 18% a suero y derivados y 10,4% a leche en polvo descremada. Estos 4 productos representaron el 71,7% del total de productos lácteos importados por China.
Leche en polvo entera
En los primeros 6 meses del año las importaciones de leche en polvo entera alcanzaron las 535.544 Tn, un crecimiento de 28,6% respecto del mismo período de 2020.
Nueva Zelanda mantiene un 93,4% de participación como proveedor de este producto a China seguida por Australia y Uruguay con el 2,5% y 2,2% de participación respectivamente.
Leche fluida
Uno de los productos cuyas importaciones más crecieron en el primer semestre de 2021 fue la leche fluida, 49,2% más que en el mismo período de 2020 alcanzando 503.844 Tn. y de este total el 85% se importó bajo la forma de leche descremada y en su gran mayoría bajo la forma de leche UHT, aunque hay una creciente demanda de leche pasteurizada.
El 38,1% fue importado desde Alemania, el 23,4% desde Nueva Zelanda y Polonia un 16,3%.
Suero y derivados
El tercer lugar lo ocuparon el suero y sus derivados, 398.778 Tn en el semestre 44,9% mas que en el mismo período de 2020.
Estados Unidos proveyó el 36,8% del total de ese volumen seguido por Belorusia y Francia con el 9,9% y el 8,6% respectivamente.
Leche en polvo descremada
En el primer semestre del año China importó 231.563 Tn de LPD, un volumen 47,0% superior a la del mismo período del año pasado. Los principales proveedores fueron Nueva Zelanda y Australia con el 42,0% y 15,6% respectivamente.
Quesos
Si bien la participación en las importaciones no es tan importante, en el primer semestre las 97.464 Tn. de queso importadas representaron el 4,4%, lo importante es la tendencia. Este volumen es un 56,8% superior al del mismo período de 2020.
Los distintos tipos de quesos importados fueron: queso azul 34 Tn., queso procesado 11.200 Tn., queso rallado 21.991 Tn., quesos sin madurar (fundamentalmente mozzarella) 43.797 Tn. y otros quesos 20.442 Tn.
El 59,2% de el volumen total de queso importado provino de Nueva Zelanda, seguido por Australia con el 13,8% y Dinamarca con el 6,9%.
Litros equivalentes
El aumento de las importaciones expresadas en litros equivalentes habría alcanzado un 38,1% que dependiendo del los coeficientes utilizados alcanzaría un volumen del orden de los 2.400 millones de litros equivalentes de crecimiento en 6 meses.
En los siguientes tableros se puede observar la evolución mensual del volumen total importado y la participación por producto y origen. Nuestros clientes pueden acceder al detalle por producto y origen en la sección Mercado Internacional.